Rychlý beef bowl
Snadná, rychlá a chutná variace na oběd nebo večeři. Kdo jednou zkusí, ví, že tohle jídlo nadchne každého. Víc není nutné psát. Dobrou chuť.
Chod
Hlavní chod
Kuchyně
Mezinárodní
Porce
Doba přípravy
2
porce
15
minut
Doba vaření
10
minut
Porce
Doba přípravy
2
porce
15
minut
Doba vaření
10
minut
Suroviny
200
g
rýžové tenké nudle
200
g
přední hovězí
1
lžíce
kokosový olej
2
ks
česnek stroužek
1
ks
cibule
1
hrnek
hovězí vývar
2
ks
mrkev
1
ks
avokádo ready to eat
1
ks
okurka salátová
50
g
lusky
1
hrst
arašídy
náhrada: bez arašídů
1
hrst
čerstvý koriandr
1/4
lžička
sůl
Pokyny
maso očistíme a nakrájíme na tenké nudličky
zeleninu očistíme a pokrájíme na nudličky, lusky uvaříme v osolené vodě
na rozpáleném oleji osmahneme cibulku a následně přidáme česnek (pozor ať se nespálí)
přidáme maso, opečeme a zalijeme vývarem a dusíme pár minut – do změknutí, solíme až nakonec
rýžové nudle uvaříme podle návodu na obalu
do misky nandáme nudle, po stranách jednotlivě zeleninu a navrch maso
posypeme arašídy a koriandrem